When Jade arrived at CIC in 2019, she was not confident in her English abilities. “I could not understand instructions in English.” She was glad to have orientation in her own language when she arrived. Building a Foundation with ESL Jade started at ESLAO, the first level of our English as a Second Language program. Jade said her teachers contributed...

Chartwells餐飲服務 細節之處盡顯貼心

復活節長周末期間，哥倫比亞國際學院幾十名參加愛丁堡公爵獎勵計劃（Duke of Edinburgh ）銅章計劃（Bronze）的學生完成了兩天一晚的遠足露營之旅。他們肩背露營用具、食物和衣物，從宿舍出發，沿著風景如畫的布魯斯小徑，長途跋涉11公裏，抵達我校Northcliffe校區，安營紮寨。他們點燃篝火，烹制美食，在星空下圍坐聊天，戶外野營，渡過了一個令人心曠神怡的小假期。 布魯斯小徑位於聯合國世界生物圈保護區 — 尼亞加拉斷層，總長885公裏。此次活動期間的布魯斯小徑（Bruce Trail）秋意正濃，色彩斑斕，在轟鳴瀑布與潺潺小溪點綴下，景色如詩如畫。 引燃樹枝，開始野炊了！大家紛紛拿出了前一天在學校學到的廚藝，烹制了一道可口的肉腸通心粉。 大部分學生是第一次在帳篷中過夜，在星空與蟲鳴的陪伴下進入夢鄉。 第二天一早，吃過早餐，大家又出發了！穿越峽谷，觀賞瀑布，經過一天遠足後，返回宿舍。 大廚傳授烹飪技能 這次戶外體驗讓大家學到了不少戶外技能，與大自然親密接觸，更加培養了堅韌不拔、敢於承擔責任的精神。 Chartwells行政總廚Steven Khor特地為參加露營的學生舉辦了兩場烹飪培訓，展示怎樣切菜，制作面食及烹制容易上手的可口菜肴。 為了減少對食材的接觸，避免汙染，露營使用的食材采用由Chartwells餐飲集團預先制作的半成品，以保鮮袋包裝。學生只需把食材倒入鍋中加熱即可。做飯的學生必須佩戴口罩和乳膠手套。 全程陪伴，安全保障 學生安全與健康是我們的重中之重。這次遠足露營活動是在CIC學生領導力與發展部（Student Leadership and Development Office）多名指導老師全程指導與陪伴下完成的。他們均接受過急救培訓，具有豐富的戶外經驗。 他們事先在手機上安裝了Bruce Trail軟件，能夠用GPS功能來確定確切方位；除此之外，他們還攜帶了地圖及指南針，以防手機電量耗盡。 這次活動分為男生與女生兩組進行，地點也由往年的柏麗湖戶外領袖培訓中心（Bark Lake）改至校內進行，時間也由6天5晚縮至2天1晚。 指導老師表示，他們在小徑步行時采用了單列前進的方式，相互之間保持一定距離，隨時佩戴口罩；此外，每兩個學生合用一個4人帳篷；這些措施在最大程度上保護學生的安全與健康。 這次徒步經過的布魯斯小徑靠近大路，急救人員能夠快速進入。 露營期間，CIC的校園安保人員在Northcliffe校區巡邏。 學生必須每天必須向未參加徒步露營的CIC員工匯報三次，確認自己平安無恙。 我們恭喜每位完成愛丁堡公爵獎勵計劃遠足之旅的學生，你們在身心成長的道路上又前進了一步！ 欲了解更多學生領導力培養的活動，歡迎與S244的學生領導力與發展部（Student Leadership and Development Office）聯系。

最近，加拿大政府為留學生敞開大門，放松了入境限制。只要就讀學校有招收留學生的資格，並且實施了政府認可的疫情防控計劃，持有學簽的學生即可入境。那麽，如果你正準備進入加拿大學習，入境和隔離是一種什麽樣的體驗呢？CIC的10年級學生剛由中國湖南返回加拿大，現正在宿舍進行2周隔離。他非常樂意分享自己的感受。 必須提供入境所需文件 當Scorpio決定重返學校後，他聯系了CIC國際聯絡部的Irene老師，詳細了解了入境所需的文件清單。 由於疫情期間的旅行限制，持有有效學習許可的國際學生在進入加拿大之前需要提供額外的信息。 除了有效護照，再入境簽證及學習許可外，還要求提供旅行的理由，隔離計劃以及遠程學習安排的證明。 CIC為每位準備出發前來加拿大的學生提供了一封信函，其中包含了加拿大邊境服務局（CBSA）要求提供的所有學生信息，以便在入境時出示給工作人員。 Irene老師提醒Scorpio將其打印出來，並與護照及學習許可證放在一起。 由於註意保持社交距離，Scorpio在旅途中感覺很安全。抵達加拿大入境口岸時，他把所有文件交給了邊境服務官員，並詢問了托運行李的問題。然後，就順利進入了加拿大。 從遠程課堂向實體課堂順利過渡 Scorpio出了機場就直接返回了CI宿舍接受隔離。 隔離期間，CIC宿舍工作人員會把每餐飯菜送到他的房間門口，還每天為他檢查體溫。由於身在加拿大，遠程課堂沒有時差，他學習更加輕松，生活更加舒適。 Scorpio非常期待隔離結束，參加實體課，特別是能和小夥伴們一起上體育課！